官署名。宋初置，掌饲养牛、羊，供应大中小祀以及太官宴享、御厨烹宰。设监官三人，以京朝官、诸司使副、三班使臣充任。神宗元丰 (1078—1085) 改制后，隶光禄寺。南宋初，以乳酪院并入，改隶礼部。官署
初为职衔名义，后演为官号。唐中宗神龙 (705—707) 中始为非侍中、中书令而居宰相职者加号。《旧唐书·中宗纪》： 神龙元年 (705) 六月癸亥，“尚书左仆射豆卢钦望，军国重事中书门下可共平章”;
官名。辽朝置为南面官。即以他官兼理大理正事。道宗大康 (1075—1084) 初，耶律俨以少府少监知大理正。
官署名。清末典礼院所属机构。宣统三年(1911)设。掌筵宴、祭品事项，稽核典礼应用酒醴、牲牢、庶羞等。置署长一人，佥事、录事等。
官名。《汉书·司马相如传》有狗监杨得意，当为职掌皇帝田猎之犬的官吏。官名，汉置，掌养猎狗。《汉书·司马相如传》：“蜀人杨得意为狗监，侍上。”注：“师古曰：主天子田猎犬也。”
北洋政府时期国家元首的名称之一。民国十五年(公元1926年)四月二十日临时执政段祺瑞被逐后，北洋政府“元首”虚位，暂以国务总理“摄行”大总统职权的形式作为过渡。这时北阀军节节胜利，吴佩孚、孙传芳相继失
官署名。清末总理各国事务衙门所属之机构。光绪十年(1884)设。掌翻译电报。光绪二十七年，并入外务部。
佛教官名。西夏置为佛教高级职称。可出任功德司副使，参与译、校佛经和重大佛事活动。
官制用语。宋朝官员因公事向御史台禀报，称禀台。
见“知县”。