乌力特
生肉干。鄂伦春语音译。流行于今内蒙古呼伦贝尔盟和黑龙江省。游猎鄂伦春人传统储藏备用食物。旧时他们以食兽肉为主，因狩猎生产不稳定，不能保证每天都能打到野兽有肉吃，故在夏天将吃不完的狍、鹿、犴等兽肉晒成肉干保存，以备无鲜肉时食用。其法：把兽肉割成肉条，用烟熏后使其风干。食时再用水煮熟。也晒制熟肉干，称“库胡拉”，即将肉煮熟后，切成小块晒干。赫哲、鄂温克族也有此习俗。
生肉干。鄂伦春语音译。流行于今内蒙古呼伦贝尔盟和黑龙江省。游猎鄂伦春人传统储藏备用食物。旧时他们以食兽肉为主，因狩猎生产不稳定，不能保证每天都能打到野兽有肉吃，故在夏天将吃不完的狍、鹿、犴等兽肉晒成肉干保存，以备无鲜肉时食用。其法：把兽肉割成肉条，用烟熏后使其风干。食时再用水煮熟。也晒制熟肉干，称“库胡拉”，即将肉煮熟后，切成小块晒干。赫哲、鄂温克族也有此习俗。
明末乌撒府土官。彝族。土知府安云龙侄。原为乌撒土知府所属盐仓土目。安云龙卒，无嗣，明廷命其袭职。因土舍安云翔、安咀与之争立夺印，相互仇杀二十年。史称是时“夷民无统，盗寇蜂起，堡屯焚毁，行贾梗绝”，黔民
630—709唐代宰相。京兆万年(今陕西西安)人。先世鲜卑豆卢氏。礼部尚书※豆卢宽孙，左卫将军豆卢仁业子。武则天时累迁越州都督、司宾卿。长寿二年(693)，拜内史。证圣元年(695)，因阿附内史李昭德
旧时布依族、壮族民间交际习俗。亦称打伙计、拜同年，有“结交为兄弟”之意。流行于广西、贵州壮、布依等民族地区。异村异姓青年男子在交往过程中，如遇到年龄相近、情投意合、友情深厚、情同手足者，经双方同意，互
石刻名。为哀悼辽道宗皇后萧观音的石刻。有汉字和契丹小字刻的各一合，刻于乾统元年(1101)。1930年出土于今内蒙古巴林右旗白塔子乡瓦林茫哈地方的辽庆陵的西陵即永福陵中，现存沈阳市辽宁省博物馆。汉文合
旧时西藏地方政府所置的官衔之一。一作定琫，藏语音译。①藏军中低级军官，略似排长。清乾隆※《钦定藏内善后章程二十九条》厘定甲本之下设定本，领兵25名。 ②门巴族、珞巴族和藏族部分地区所置※宗本以下的“定
茶名。产于安徽歙县。以其香气浓郁，深为西北及中亚地区部分民族欢迎。清代准噶尔商队到肃州等地贸易时，也以此茶为其采购的重要商品之一。是一种质量优良的茶叶，向与江苏吴县虎丘、浙江钱塘龙井茶齐名。
见“石抹咸得不”(456页)。
明代蒙古官名。枢密知院的简称。沿用元代枢密院职官。《元史·百官二》载，至元二十八年(1291)，“始置知院一员”，秩从一品，掌天下兵甲机密之务。其后人数增至6—7员。一些行省亦设行枢密院，如岭北行枢密
珞巴族※民荣等部落未婚男青少年集体住宿的长屋。一般设在村寨中央，由同氏族人兴建。内分设多处火塘，每个火塘为一单位，由一有经验的青年负责管理事务。孤独老人、中年单身汉和来客均可在此寄宿，亦系村寨会议等活
1911—1992中国现代契丹女真史专家。河北省乐亭县人，字玉书。1935年毕业于北平师范大学历史系。同年入国立中央研究院历史语言研究所第一组工作，专攻辽金史。1939年任研究员。1940年被借聘到内