中药炮制法之一。把药物放在高温的铁锅内急炒，直至药物焦黄爆裂。如干姜、附子、天雄等，经炮后其烈性可减弱。
病证名。为小儿满面发红的疱疹性疾患。《幼幼集成》：“小儿生后，百日内外，半岁以上，忽然眼胞红肿，面青色，夜间烦啼，脸如胭脂，此因热伏在内，发之于外，初则满面如水痘，脚微红而不壮，出没无定，次至颈项，赤
面部有明润的色泽。面有华色，是心气充足，精神内守的表现。《素问·解精微论》：“夫心者，五脏之专精也，目者其窍也，华色者其荣也。”
食疗烹饪著作。3卷。清·顾仲编著。撰年不详。记载了饮料、调料、蔬菜、果品、荤食、糕点等190余种制作法，内容丰富，制法简明。作者提出：“饮食之道，关乎性命，治之之要，惟洁惟宜。”可谓抓住了饮食养生的关
病名。出《疡医准绳》卷三。即发颐。见该条。
【介绍】：见曹颖甫条。
病证名。疳积日久而引起食入即吐的证候。凡食积而引起的疳症，久则胃热伤津，津枯胃燥，以致不能容纳水谷。其症除有疳疾症状外，兼有食入即吐，潮热不退。治宜养阴，健胃，用参苓白术散加石斛、谷芽、胡黄连、鲜竹茹
病证名。五脏郁证之一。《赤水玄珠》卷十一：“肾郁者，小腹微硬，精髓乏少，或浊或淋，不能久立。治宜肉桂、茯苓、小茴香。”参见五脏郁条。
出汉·马王堆医书《五十二病方》。指房事。
《灵枢经》篇名。论述水谷所化之津液各走其道，分而为溺、为汗、为泣、为唾、为髓，是为津液之五别。津液五别之道失常，癃闭而不通，则为水胀之病，故名。